毎年7月1日(旧暦6月1日)の「氷室開き」の際に食べられるまんじゅう。 加賀藩では、藩政期から冬場に積もった雪を「氷室」と呼ばれる保冷庫に保存し、夏場に取り出して氷として利用しながら、幕府にも献上していました。
その際に、無病息災を願って食べていた麦まんじゅうを氷室まんじゅうと呼びはじめたのが由来なんだとか!!!
【加盟店】のご紹介
山田菓子舗 小松市北浅井町と3 TEL/0761-22-3333
河田ふたば 小松市河田町リ92 TEL/0761-47-2065
お餅屋まるしん堂 小松市新町57 TEL/0761-22-7067
菓匠生駒 小松市吉竹町南32 TEL/0761-23-6673
お菓子処マルニシ 小松市符津町ウ79−12 TEL/0761-44-2623
大橋老舗 小松市梯町ロ27−1 TEL/0761-22-5005
芳生堂 小松市日の出町1丁目151 TEL/0761-22-5199
鹿島屋 小松市松任町105 TEL/0761-22-4525
むらなか菓子舗 小松市軽海町72−1 TEL/0761-47-4043
長寿庵みのわ 小松市蓑輪町ニ1−4 TEL/0761-44-3120